Coprinopsis-sieni (Coprinopsis atramentaria)

Coprinopsis atramentaria, tunnetaan yleisesti nimellä yhteinen mustekap tai inky cap, on sieni, joka kuuluu Psathyrellaceae-perheeseen. Tämä laji on tunnettu sen kyvystä aiheuttaa akuutti herkkyys alkoholiin, mikä tekee siitä erityisen mielenkiintoisen niille, jotka nauttivat sienistä ja viinistä yhdessä. Kun tämän sienen syöminen yhdistetään alkoholiin, se voi aiheuttaa epämiellyttäviä oireita, joita on kutsuttu ”tippler’s bane” -ilmiöksi.

Yhteinen mustekap on levinnyt laajasti pohjoisella pallonpuoliskolla, ja sitä voi löytää erityisesti kaupunkialueilta ja häiriintyneiltä maastoilta, kuten tyhjiltä tonteilta ja nurmikoilta. Se kasvaa usein ryhmissä ja voi tulla esiin sateiden jälkeen keväästä syksyyn, mikä tekee siitä erinomaisen löydön sienestäjille.

Sienen harmaa-ruskea korkki on aluksi kupolimainen, mutta avautuu ajan myötä ja hajoaa. Tämä sieni on ohuen lihan omaava, ja sen maku on mieto, joten se on syötävä nuorena. Kuitenkin, kuten mainittua, alkoholin nauttiminen sen kanssa voi johtaa monenlaisiin epämiellyttäviin oireisiin. Tämän vuoksi on suositeltavaa olla varovainen sen nauttimisen kanssa, erityisesti jos aikoo nauttia alkoholia.

Coprinopsis atramentaria on saanut nimensä latinan sanasta ”atramentum”, joka tarkoittaa ”mustetta”. Tämä viittaa siihen, että sienen sadonkorjuun jälkeen siitä vapautuu mustaa nestettä, jota on aikaisemmin käytetty musteena. Sienen spoori on musta, ja se tuottaa mantelinmuotoisia itiöitä, jotka ovat tärkeä osa sen lisääntymistä ja leviämistä. Tämä laji on mielenkiintoinen esimerkki siitä, kuinka sienet voivat olla sekä herkullisia että vaarallisia.

Yhteinen mustekap on myös tunnettu sen laajasta esiintymisestä eri alueilla, mukaan lukien Euroopassa, Pohjois-Amerikassa ja Aasiassa. Sitä on löydetty jopa Australiasta ja Etelä-Afrikasta. Se kasvaa usein haudattujen puiden läheisyydessä ja voi työntyä esiin jopa asfaltista. Tämä tekee siitä erityisen kestäväksi ja sopeutuvaksi lajiksi.

Laadukas valokuvaus on tärkeä osa tieteellistä dokumentointia. Kuvien avulla voidaan tarkistaa lajin tunnistus ja tallentaa tärkeitä morfologisia piirteitä tuleville sukupolville.

Coprinopsis atramentaria sisältää kemiallista ainetta nimeltä koprini, joka voi aiheuttaa akuutin herkkyyden alkoholin vaikutuksille. Tämä yhdiste estää entsyymin, asetaldehydidehydrogenaasin, toimintaa, mikä johtaa voimakkaisiin oireisiin alkoholin käytön yhteydessä.

Coprinopsis atramentaria kasvaa tiheinä ryhminä sateiden jälkeen keväästä syksyyn, ja se esiintyy yleisesti kaupungissa, tyhjillä tonteilla ja nurmikoilla. Se voi kasvaa jopa asfaltin läpi ja on yleinen myös avotuilla alueilla ja niityillä.

Tämä laji kuuluu Fungi-kuntaan, Basidiomycota-pääjaksoon, Agaricomycotina-alajaksoon, Agaricomycetes-luokkaan, Agaricomycetidae-alaluokkaan, Agaricales-lahkoon, Agaricineae-alalahkoon, Psathyrellaceae-heimoon ja Coprinopsis-sukuun, jonka Coprinopsis atramentaria-laji on tunnettu yhteisen inkkapin nimellä.